Description
 |  | Niveau : Facile | | Préparation : 10mn | | Temps de repos : 3h | | Pour 6 portions |
| Ingrédients |
- 1 verre de crème de fromage (requeijão cremoso)
- 1 boîte de lait concentré Nestlé
- 1 boîte de crème de lait Nestlé
- 1 tasse à thé de pâte de goyaves (petits morceaux)
- 1 sachet de gélatine en poudre incolore et sans saveur
- 1/3 de tasse à thé d’eau
| | Préparation |
- Hydrater la gélatine selon les instructions et réserver la préparation
- Dans un mixeur, mélanger la préparation de gélatine, le lait concentré, la crème de lait et la crème de fromage. Mélanger tous ces ingrédients pendant 1 minute
- Disposer dans un plat creux et laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 heures
- Couper la pâte de goyaves en petits morceaux
- Verser les petits cubes de goyaves dans une casserole, rajouter l’eau et faire dissoudre le tout à feu doux, puis laisser refroidir de manière à obtenir de la texture d’une confiture.
- Au moment de servir la mousse, recouvrir avec la confiture de goyaves à température ambiante selon votre goût.
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