| Ingrédients |
- 1 ½ tasse à thé de mais blanc pour cangica
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 bouteille de 200 ml de lait de coco
- 1 sachet de 100 grammes de noix de coco rapée
- 3 litres d’eau
- 350 ml de lait liquide normal
- Cannelle selon goût
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| Préparation |
- Laisser le maïs blanc tremper dans de l’eau une nuit avant la préparation.
- Le lendemain, mettre le maïs et les 3 litres d’eau dans une cocotte minute et laisser cuire sous pression pendant une heure.
- Retirer du feu et enlever un peu d’eau, puis rajouter le lait concentré, le lait normal, le lait de coco et la noix de coco rapée
- Bien mélanger tous les ingrédients et remettre la cocotte au feu sans son couvercle, puis laisser bouillir (feu fort) pendant environ 15 minutes.
- Servir la cangica et saupoudrer de cannelle en poudre.
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Cangica crémeuse de mais blanc comprenant : 1 sachet de 500 grammes de mais blanc HIKARI + 1 boîte de 350 ml de lait concentré sucré NESTLE + 1 sachet de 100 grammes de noix de coco Ducoco + 1 bouteille de 200 ml de lait de coco Ducoco
Prix : 12,50€
(TVA 5.5 % Incluse)
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