Description
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Niveau : Moyen |
| Préparation : 1h |
| Pour 6 à 8 personnes |
| Ingrédients |
- 1.5 kg de filé mignon de bœuf ou veau
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement complet Hikari
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olives
- 1 oignon moyen râpé
- 1 tasse à thé de ketchup
- 1 boîte de 350 grammes de champignons (émincés ou entiers)
- 1 boîte de crème de lait Nestlé
- 2 tasses à thé de riz blanc Combrasil
- 1 sachet de pommes de terre frites allumettes Yoki
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| Préparation |
- Couper le filet de bœuf ou de veau en petits cubes et l’assaisonner (avec l’assaisonnement complet) selon goût, puis faire revenir dans l’huile chaude.
- Ajouter l’oignon émincé et laisser cuire jusqu’à ce que la viande apparaisse bien dorée.
- Ajouter le ketchup et laisser cuire pendant 5 bonnes minutes.
- Ajouter les champignons, bien mélanger le tout puis rajouter la crème de lait sans porter à ébullition.
- Servir bien chaud, accompagné du riz blanc (cuit séparément) et de pommes allumettes.
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