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Crème sucrée de maïs

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Crème sucrée de maïs Niveau de difficulté Niveau : Facile
Préparation : 30mn
Pour 18 portions

Ingrédients

  • 2 boîtes de mais jaune (conserves) égoutté
  • 1 litre de lait entier
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 5 cuillères d’amidon de maïs
  • 1 tasse à thé de sucre
  • 1 boîte de crème de lait
Préparation

  • Mixer le maïs avec le lait et égoutter le tout dans une passoire.
  • Prendre le jus ainsi obtenu, le verser dans une casserole, ajouter le lait concentré, l’amidon de maïs et le sucre. Bien mélanger la préparation, puis la mettre à cuire tout en la remuant jusqu’à ce qu’elle devienne consistante.
  • Cuire pendant 3 minutes supplémentaires. Retirer du feu et rajouter la crème de lait égouttée. Remélanger le tout et servir froid.
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Kit Crème sucrée de maïs
Kit Crème sucrée de maïs comprenant : 1 boîte de lait concentré sucré NESTLE (395 grammes) + 1 sachet d’amidon de maïs YOKI (500 grammes) + 1 sachet de sucre de cannes GUARANI (1kg) + 1 boîte de crème de lait NESTLE (300 grammes)

Prix : 16.80 €
(TVA 5.5 % Incluse)
 
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