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Truffes au chocolat / Brigadeiro

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Truffes au chocolat / Brigadeiro Niveau de difficulté Niveau : Facile
Préparation : 25mn
Pour 15-20 portions

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Un peu de beurre pour enduire les mains
  • Un flacon de chocolat granulé
  • Présentoirs en papier (forminhas)
Préparation

  • Dans une casserole (hors feu), verser le lait concentré, le chocolat en poudre et le beurre. Bien mélanger le tout jusqu’à dissolution complète du chocolat.
  • Mettre à cuire sur feu doux pendant 10 minutes en remuant constamment jusqu’à ce que la pâte se décolle du fond de la casserole.
  • Retirer cette pâte et la disposer sur une assiette beurrée, laisser refroidir.
  • Beurrer les mains puis, avec une cuillère à café, saisir la pâte chocolatée et, avec les mains, former des petites boules. Rouler les boules dans le chocolat granulé et disposer sur les présentoirs en papier (forminhas)
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Truffes au chocolat / Brigadeiro
Kit Truffes au chocolat / Brigadeiro comprenant : 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé (395 grammes) + 1 sachet de 50 forminhas (présentoirs en papier)

Prix : 8.90 €
(TVA 5.5 % Incluse)
 
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